Text copied to clipboard!
タイトル
Text copied to clipboard!食肉加工者
説明
Text copied to clipboard!
私たちは、食肉加工者を募集しています。食肉加工者は、牛肉、豚肉、鶏肉などの原材料を安全かつ衛生的に処理し、消費者に提供する製品へと加工する重要な役割を担います。この職種では、包丁や機械を使用して肉を切断・整形し、パッケージングやラベル貼付、冷蔵・冷凍保存などの工程も担当します。
食肉加工者は、食品衛生法や社内の安全基準を遵守しながら、効率的かつ正確に作業を行う必要があります。また、製品の品質を保つために、温度管理や異物混入防止などの衛生管理にも細心の注意を払います。チームでの作業が多いため、協調性やコミュニケーション能力も求められます。
この職種は、食品業界における基礎的かつ不可欠なポジションであり、経験を積むことでスーパーバイザーや品質管理担当者などへのキャリアアップも可能です。未経験者でも、丁寧な研修制度が整っているため、安心して業務を始めることができます。
私たちは、責任感があり、衛生意識の高い方を歓迎します。食肉加工の現場で、安心・安全な食品を消費者に届けるという使命に共感できる方のご応募をお待ちしています。
責任
Text copied to clipboard!- 食肉の切断、整形、スライス作業
- 製品のパッケージングおよびラベル貼付
- 作業場の清掃および衛生管理
- 冷蔵・冷凍庫での温度管理
- 機械の操作および簡単なメンテナンス
- 異物混入防止のためのチェック作業
- 作業日報や記録の記入
- チームメンバーとの連携と報告
- 安全装備の着用と管理
- 品質基準に基づいた製品検査
要件
Text copied to clipboard!- 高卒以上の学歴
- 食品業界での勤務経験があれば尚可
- 衛生管理に関する基本的な知識
- 立ち仕事や重い物の持ち運びに耐えられる体力
- チームでの作業に適応できる協調性
- 日本語での基本的な読み書き能力
- 時間厳守と責任感のある行動
- 機械操作に抵抗がないこと
- 衛生手袋やマスクなどの着用に抵抗がないこと
- 交代勤務や早朝勤務に対応可能な方
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 食肉加工の経験はありますか？
- 衛生管理に関する知識や資格はありますか？
- 立ち仕事に長時間耐えられますか？
- チームでの作業経験はありますか？
- 早朝や交代勤務に対応可能ですか？
- 重い物を持ち運ぶ作業に問題はありませんか？
- 食品業界で働くことに興味を持った理由は何ですか？
- 機械の操作経験はありますか？
- 安全装備の着用に抵抗はありませんか？
- 長期的に勤務する意志はありますか？
